دوشنبه، ۱۸ آبان ۱۴۰۵
اگر به دنبال راهی برای تهیه غذاهای خوشمزه، ترد و کمروغن هستید، سرخ کن بدون روغن یکی از کاربردیترین لوازم آشپزخانه برای شما خواهد بود. این دستگاه با استفاده از گردش هوای داغ، امکان پخت انواع غذا را با مقدار بسیار کمی روغن یا حتی بدون افزودن روغن فراهم میکند.
سرخ کن بدون روغن فیلیپس ۶.۲ لیتری مدل NA332 یکی از محصولات کاربردی سری ۳۰۰۰ فیلیپس است که با فناوری RapidAir Plus، نمایشگر دیجیتال، پنجره شفاف و قابلیتهای متنوع پخت طراحی شده است. این سرخ کن دیجیتال فیلیپس علاوه بر سرخ کردن مواد غذایی، برای گریل، کباب کردن، پخت کیک، گرم کردن غذا و آمادهسازی انواع خوراک نیز کاربرد دارد.
ظرفیت ۶.۲ لیتری، توان ۱۷۰۰ وات و امکان انتخاب برنامههای مختلف باعث شده است سرخ کن فیلیپس NA332 برای افرادی که به دنبال یک دستگاه چندکاره برای آشپزی روزمره هستند، گزینهای قابل توجه باشد.
در ادامه با کاربردهای سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل NA332، ویژگیهای مهم، مزایا و روش استفاده از این دستگاه بیشتر آشنا میشویم.
سرخ کن بدون روغن یا هواپز دستگاهی است که با گردش هوای داغ در محفظه پخت، مواد غذایی را آماده میکند. در این روش به جای غوطهور کردن مواد غذایی در روغن، هوای گرم در اطراف آنها به گردش درمیآید.
سرخ کن فیلیپس ۶.۲ لیتری NA332 با داشتن چندین عملکرد پخت، تنها یک سرخ کن ساده نیست و میتوان از آن برای آمادهسازی غذاهای متنوع استفاده کرد.
یکی از محبوبترین کاربردهای سرخ کن بدون روغن فیلیپس، تهیه سیب زمینی سرخ کرده است. با استفاده از این دستگاه میتوانید سیب زمینی تازه یا منجمد را با مقدار کمی روغن آماده کنید.
گردش هوای داغ به پخت و برشته شدن سطح سیب زمینی کمک میکند و نتیجه آن میتواند سیب زمینی با سطح ترد و داخل نرم باشد.
برای رسیدن به نتیجه بهتر، بهتر است سیب زمینیها را در اندازههای تقریباً یکسان خرد کنید و سبد دستگاه را بیش از اندازه پر نکنید.
اگر به غذاهای مرغی علاقه دارید، سرخ کن بدون روغن فیلیپس NA332 میتواند برای تهیه بال مرغ، کتف، تکههای مرغ و سایر قسمتهای مرغ کاربرد داشته باشد.
با تنظیم دما و زمان مناسب میتوانید مرغ را بپزید و سطح آن را برشته کنید. همچنین میتوانید پیش از پخت، مرغ را با ادویه، آبلیمو و مواد دلخواه مزهدار کنید.
این روش برای افرادی که به دنبال تهیه مرغ با روغن کمتر هستند، انتخاب مناسبی است.
یکی دیگر از کاربردهای سرخ کن فیلیپس ۶.۲ لیتری، آمادهسازی انواع گوشت و ماهی است.
با استفاده از قابلیت گریل میتوانید غذاهایی مانند موارد زیر را آماده کنید:
فیله مرغ گریلشده
ماهی طعمدار
تکههای گوشت
استیک با ضخامت متناسب با ظرفیت دستگاه
میگو و سایر غذاهای دریایی
برای پخت بهتر، ضخامت مواد غذایی و میزان پخت مورد نظر را در تنظیم دما و زمان در نظر بگیرید.
شاید تصور کنید سرخ کن بدون روغن فقط برای تهیه غذاهای سرخکردنی مناسب است؛ اما مدل NA332 قابلیت پخت نیز دارد.
با استفاده از قالب مناسب و سازگار با ابعاد سبد میتوانید انواع کیک کوچک، مافین و برخی شیرینیها را آماده کنید.
این قابلیت برای افرادی که میخواهند بدون استفاده از فر بزرگ، مقدار محدودی کیک یا شیرینی تهیه کنند، بسیار کاربردی است.
یکی از کاربردهای مفید سرخ کن بدون روغن فیلیپس، گرم کردن غذاهای آماده است.
برای مثال میتوانید از این دستگاه برای گرم کردن موارد زیر استفاده کنید:
پیتزا
سیب زمینی سرخ کرده
مرغ پخته
نان و غذاهای خمیری
اسنک و ساندویچ
غذاهای باقیمانده از وعده قبلی
در مقایسه با گرم کردن برخی غذاها در مایکروویو، استفاده از گردش هوای داغ میتواند به حفظ بافت ترد بعضی خوراکیها کمک کند.
سرخ کن بدون روغن فیلیپس NA332 برای آمادهسازی انواع سبزیجات نیز کاربرد دارد.
میتوانید موادی مانند بروکلی، قارچ، هویج، کدو، فلفل دلمهای و گل کلم را با مقدار کمی روغن و ادویه آماده کنید.
این روش برای تهیه میانوعدههای سبک، دورچین غذا و وعدههای گیاهی مناسب است.
یکی از کاربردهای جالب این مدل، امکان خشک کردن مواد غذایی است. قابلیت تنظیم دمای پایین دستگاه به شما اجازه میدهد از آن برای آمادهسازی برخی میوههای خشک و مواد غذایی مناسب استفاده کنید.
برای مثال میتوانید برشهای نازک سیب، موز یا میوههای دیگر را با تنظیمات مناسب خشک کنید.
البته زمان خشک شدن به نوع میوه، ضخامت برشها و میزان رطوبت آنها بستگی دارد.
سرخ کن فیلیپس NA332 علاوه بر غذاهای معمول، برای تهیه برخی غذاهای ترکیبی و یکظرفی نیز کاربرد دارد.
با استفاده از ظرف مناسب و سازگار با دستگاه میتوانید برخی خوراکها و ترکیبات غذایی را آماده کنید. این قابلیت بهویژه برای افرادی که میخواهند تعداد ظروف مورد استفاده هنگام آشپزی را کاهش دهند، مفید است.
هنگام خرید سرخ کن بدون روغن، بهتر است علاوه بر ظاهر دستگاه، به ظرفیت، توان، فناوری پخت و امکانات کنترلی آن توجه کنید.
مدل NA332 فیلیپس دارای ویژگیهای قابل توجهی است که در ادامه بررسی میکنیم.
ظرفیت ۶.۲ لیتر یکی از ویژگیهای مهم سرخ کن فیلیپس NA332 است. این ظرفیت فضای مناسبی برای آمادهسازی غذا در حجم خانگی فراهم میکند.
طبق اطلاعات معرفی محصول، این دستگاه میتواند برای پخت حدود یک کیلوگرم سبزیجات، ۸ عدد کتف مرغ، ۵ تکه ماهی سالمون یا ۷ عدد مافین مورد استفاده قرار بگیرد.
البته ظرفیت واقعی قابل استفاده به نوع و اندازه مواد غذایی و نحوه چیدمان آنها بستگی دارد.
فناوری RapidAir Plus یکی از ویژگیهای مهم سرخ کن بدون روغن فیلیپس NA332 است.
این فناوری با گردش سریع هوای داغ در اطراف مواد غذایی، به پخت یکنواختتر و برشته شدن سطح غذا کمک میکند.
به کمک این فناوری میتوانید انواع مواد غذایی را با روغن کمتر آماده کنید و از غذاهایی با سطح ترد و بافت مناسب لذت ببرید.
سرخ کن فیلیپس NA332 به پنل دیجیتال و نمایشگر لمسی مجهز است. این پنل امکان انتخاب تنظیمات و برنامههای پخت را سادهتر میکند.
وجود برنامههای از پیش تعیینشده نیز به شما کمک میکند برای آماده کردن غذاهای مختلف، تنظیمات مناسبتری انتخاب کنید.
یکی از ویژگیهای مهم این مدل، تنوع عملکردهای آن است.
این دستگاه ۱۲ برنامه پیشفرض دارد و در مجموع ۱۶ عملکرد پخت را ارائه میدهد.
برخی از این عملکردها عبارتاند از:
سرخ کردن
گریل کردن
برشته کردن
پخت کیک و شیرینی
پخت غذاهای یکظرفی
تفت دادن
پخت مواد غذایی منجمد
گرم کردن مجدد غذا
یخزدایی
خشک کردن مواد غذایی
گرم نگه داشتن غذا
تهیه برخی غذاهای خورشتی
تخمیر
کنفی کردن مواد غذایی
این تنوع باعث میشود سرخ کن فیلیپس NA332 برای کاربردهای مختلف آشپزی قابل استفاده باشد.
یکی از ویژگیهای کاربردی سرخ کن فیلیپس مدل NA332، وجود پنجره شفاف روی دستگاه است.
با استفاده از این پنجره میتوانید مراحل پخت غذا را مشاهده کنید و بدون باز کردن مکرر سبد، وضعیت مواد غذایی را بررسی کنید.
این ویژگی بهخصوص هنگام تهیه سیب زمینی، مرغ، کیک و غذاهایی که زمان برشته شدن آنها اهمیت دارد، مفید است.
توان مصرفی این مدل ۱۷۰۰ وات است و امکان تنظیم دما در محدوده ۴۰ تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد را دارد.
این بازه دمایی به شما اجازه میدهد برای غذاهای مختلف از تنظیمات متناسب استفاده کنید؛ از دماهای پایین برای برخی فرایندهای خشک کردن و تخمیر گرفته تا دماهای بالاتر برای سرخ کردن و برشته کردن غذا.
همچنین وجود تایمر به مدیریت بهتر زمان پخت کمک میکند.
سبد سرخ کن فیلیپس NA332 دارای پوشش نچسب است که به جدا شدن راحتتر مواد غذایی و تمیز کردن دستگاه کمک میکند.
قطعات جداشونده سازگار با ماشین ظرفشویی نیز شستوشوی دستگاه را آسانتر میکنند. با این حال، بهتر است پیش از شستوشو، دستورالعمل دفترچه راهنمای محصول را بررسی کنید.
استفاده از سرخ کن هواپز در آشپزخانه میتواند مزایای مختلفی داشته باشد. مهمترین مزایای مدل NA332 عبارتاند از:
کاهش مصرف روغن: امکان تهیه بسیاری از غذاها با روغن بسیار کم یا بدون افزودن روغن.
ظرفیت ۶.۲ لیتری: مناسب برای آمادهسازی حجم قابل توجهی از غذا.
کاربرد چندمنظوره: مناسب برای سرخ کردن، گریل، پخت، گرم کردن و خشک کردن مواد غذایی.
فناوری RapidAir Plus: گردش هوای داغ برای پخت و برشته شدن غذا.
نمایشگر دیجیتال: کنترل راحتتر تنظیمات دستگاه.
پنجره شفاف: مشاهده مراحل پخت بدون باز کردن مکرر سبد.
برنامههای پیشفرض: سادهتر شدن انتخاب تنظیمات برای غذاهای مختلف.
سبد نچسب: کمک به سهولت استفاده و تمیزکاری.
قابلیت گرم نگه داشتن: امکان حفظ دمای غذا پس از آماده شدن.
یکی از پرسشهای رایج خریداران هنگام انتخاب هواپز این است که آیا برای استفاده از سرخ کن بدون روغن باید روغن را بهطور کامل حذف کرد؟
پاسخ این است که بسیاری از مواد غذایی را میتوان بدون افزودن روغن آماده کرد؛ اما در برخی غذاها استفاده از مقدار کمی روغن میتواند به طعم بهتر و برشته شدن سطح مواد کمک کند.
برای مثال، سیب زمینی تازه ممکن است با مقدار کمی روغن نتیجه بهتری داشته باشد. در مقابل، برخی مواد غذایی مانند بال مرغ یا غذاهای دارای چربی طبیعی، ممکن است بدون افزودن روغن نیز بهخوبی آماده شوند.
بنابراین، میزان روغن مصرفی به نوع غذا، دستور پخت و سلیقه شما بستگی دارد.
در سرخ کنهای معمولی، مواد غذایی معمولاً در روغن داغ غوطهور میشوند؛ اما در سرخ کن بدون روغن فیلیپس از گردش هوای داغ برای پخت غذا استفاده میشود.
این تفاوت باعث میشود بتوانید بسیاری از غذاها را با روغن بسیار کمتر آماده کنید.
همچنین سرخ کن فیلیپس NA332 به دلیل داشتن قابلیتهایی مانند گریل، پخت کیک، گرم کردن و خشک کردن مواد غذایی، تنها برای سرخ کردن کاربرد ندارد.
در نتیجه، این دستگاه میتواند بخشی از کارهای مربوط به فر، گریل و سرخ کن را در یک وسیله جمع کند.
برای دریافت نتیجه بهتر از سرخ کن بدون روغن فیلیپس، رعایت چند نکته ساده اهمیت دارد:
۱. دستگاه را روی سطح صاف و مقاوم در برابر حرارت قرار دهید.
۲. مواد غذایی را به اندازههای تقریباً یکسان تقسیم کنید تا پخت یکنواختتری داشته باشند.
۳. از پر کردن بیش از اندازه سبد خودداری کنید تا هوای داغ بتواند بهخوبی در اطراف مواد غذایی گردش کند.
۴. دما و زمان پخت را متناسب با نوع غذا تنظیم کنید.
۵. در صورت نیاز، در میانه پخت مواد غذایی را جابهجا یا زیرورو کنید.
۶. برای پخت گوشت و مرغ، از آماده شدن کامل قسمت داخلی غذا اطمینان حاصل کنید.
۷. پس از پایان کار، پیش از تمیز کردن دستگاه اجازه دهید قطعات خنک شوند.
۸. برای نظافت سبد از ابزار زبر و مواد شوینده آسیبرسان به پوشش نچسب استفاده نکنید.
اگر قصد خرید سرخ کن بدون روغن فیلیپس را دارید، بهتر است قبل از انتخاب به موارد زیر توجه کنید:
ظرفیت دستگاه: متناسب با تعداد افراد خانواده و حجم غذای مورد نیاز باشد.
توان مصرفی: توان دستگاه در کنار طراحی سیستم گردش هوا بر عملکرد آن تأثیر دارد.
برنامههای پخت: تنوع برنامهها میتواند استفاده از دستگاه را راحتتر کند.
نوع پنل کنترل: نمایشگر دیجیتال و کنترل لمسی امکان تنظیم سادهتر را فراهم میکنند.
قابلیت شستوشو: جدا شدن قطعات و امکان شستوشوی آسان اهمیت زیادی دارد.
ابعاد دستگاه: فضای مورد نیاز برای قرار دادن سرخ کن روی کابینت را در نظر بگیرید.
برند و خدمات پس از فروش: اصالت کالا، شرایط گارانتی و دسترسی به خدمات را بررسی کنید.
اگر به دنبال یک سرخ کن دیجیتال چندکاره برای آشپزی روزمره هستید، سرخ کن بدون روغن فیلیپس ۶.۲ لیتری مدل NA332 میتواند گزینهای مناسب برای بررسی باشد.
ظرفیت ۶.۲ لیتری، توان ۱۷۰۰ وات، فناوری RapidAir Plus، پنجره شفاف، نمایشگر لمسی، ۱۲ برنامه پیشفرض و ۱۶ عملکرد پخت از ویژگیهای مهم این مدل هستند.
با استفاده از سرخ کن فیلیپس NA332 میتوانید غذاهایی مانند سیب زمینی سرخ کرده، مرغ، ماهی، سبزیجات، کیک و انواع خوراک را با روغن کمتر آماده کنید.
اگر میخواهید با یک دستگاه چندکاره، تنوع بیشتری به آشپزی خانگی خود بدهید و در عین حال مصرف روغن را کاهش دهید، خرید سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل NA332 میتواند انتخابی قابل توجه باشد.
ظرفیت این دستگاه ۶.۲ لیتر است و برای تهیه وعدههای غذایی خانگی و خانوادگی کاربرد دارد.
توان مصرفی این مدل ۱۷۰۰ وات است.
این مدل دارای ۱۲ برنامه پیشفرض و در مجموع ۱۶ عملکرد پخت است.
بله، این دستگاه دارای عملکرد پخت است و با استفاده از قالب مناسب میتوان انواع کیک کوچک و مافین را در آن آماده کرد.
بله، این دستگاه برای پخت و گریل انواع مرغ، ماهی و برخی غذاهای گوشتی کاربرد دارد.
این فناوری با گردش هوای داغ در اطراف و میان مواد غذایی به پخت یکنواختتر و برشته شدن سطح غذا کمک میکند.
بله، این مدل دارای پنجره شفاف است که امکان مشاهده مراحل پخت غذا را فراهم میکند.
سبد و قطعات جداشونده این دستگاه برای شستوشوی آسان طراحی شدهاند و قطعات سازگار با ماشین ظرفشویی را میتوان طبق دستورالعمل سازنده شست.
این دستگاه امکان تهیه بسیاری از غذاها با روغن کمتر را فراهم میکند. البته سالم بودن وعده غذایی به مواد اولیه، مقدار مصرف روغن و روش کلی تغذیه نیز بستگی دارد.
محدوده دمای قابل تنظیم این مدل از ۴۰ تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد است.